Mindenki kedvenc pizzériája, a Don Pepe, Szilveszterkor sem hagyja pizza nélkül sínylődni a népet: 31-én zenés-táncos mulatsággal várja az ország egyik legnagyobb Don Pepe éttermében, Békásmegyeren törzsvendégeit!

Lesz pizza ezer féle, de ünnepi menüt is rendelhettek, éjfélkor pedig minden vendégnek kijár a pohár peszgő!

Malacsült pezsgős káposztával, konyakos fácánleves gazdagon, és megannyi finomság várja a hajnalhasadtáig tartó mulatozás mellett kulináris élvezetekre is vágyó vendégeket!

Fellépők igencsak hosszú sorával, két emeleten készül az idei szilveszterre a kapuit új helyen megnyitó West-Balkán.

A Skála épületének 2. emeletén a Kiscsillag, a Pannonia Allstars Ska Orchestra, a Soerii & Poolek, és az Irie Maffia váltják egymást, néhány lépcsővel feljebb a Palotai, Cadik és MC Zeek keverte Rewind, Infraghandi vezetésével a Deck Attack, illetve az All Night Breakz lemezel, míg a pesti szilveszter éjjel legfontosabb fellépője, a Herbaliser Band is ezen a szinten szólal majd meg funkkal és hiphoppal hozva ránk víg új esztendőt.

A hagyományos hiedelmek szerint ugyanis az új év annak szellemében telik majd, ahogyan az előző év utolsó illetve az újév első napját töltöttük. Szórakozunk tehát, hogy az elkövetkező évünk is vidám és mókás legyen, és fogadalmakat teszünk, hiszen úgy véljük, egy új fejezet kezdetén könnyebb változtatnunk életünkön.

 Ezüstkanál, vagy dugó?

Sokak által ismert városi legenda, hogy ha fém - mások szerint kimondottan ezüst - kanalat helyezünk a nyitott pezsgõsüveg szájába, és úgy tároljuk, a buborékok megmaradnak benne, nem száll el az ,,ereje". A fontos kérdésrõl a National Geographic közölt kimerítõ cikket.

Többen is vizsgálták ezt a jelenséget. A francia Szakmaközi Pezsgõbor Bizottság (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) 1987-ben tudományos igényû kísérletet végzett.

Mielõtt még jobban a keblek vonulatai közé merülnénk, kanyarodjunk vissza Madame Pompadourhoz, a nagyvilági életérõl ismert dámához, aki a pezsgõt tartotta az egyetlen alkoholos italnak, amelynek fogyasztása nem csökkenti a nõi nem bájait.

A champagne esetében különös jelentõségû a pohár alakja, anyaga. Optimális esetben a pezsgõspohár hosszúkás flõte, hogy a felszálló apró buborékokban és a színben kellõen hosszasan gyönyörködhessünk, hiszen az egyforma méretû parányi buborékok a kiváló francia champagne ismérvei közé tartoznak.